Blanc de Noir, Blauer Spätburgunder droge rosé 2023 Weingut und Sektgut Dr. Gänz, Guldental, Nahe, Duitsland. (

Blanc de Noir van Dr. Ganz is een wijn gemaakt van de rode druif, Waar de schil snel na de persing verwijderd wordt, de wijn heeft een mooie lichte rosé kleur.
In de neus een vleugje sinaasappel, beetje citrus, en een appeltje!
De wijn is jong en geeft kleine prikkeltjes in de mond,
De smaak is zacht van Lychee's met bloemige noten, wat de wijn compleet maakt is een mooi klein zuurtje in de afdronk!